Receitas Diet

Taça de bombom aberto de morango diet

Ingredientes:

2 caixas de morango;

1 lata de leite condensado diet;

1 colher de sopa de manteiga sem sal;

1 caixa de creme de leite light,

3 colheres de sopa de achocolatado diet

Modo de preparo:

Lave e corte os morangos em cubo, separe alguns para enfeitar e coloque em taças. Em uma panela coloque a manteiga, o leite condensado diet e deixe no ponto de brigadeiro mole. Coloque-o sobre os morangos. Em banho maria coloque o creme de leite light e o achocolatado diet e deixe engrossar, sempre mexendo. Depois de pronto jogue-o sobre o brigadeiro. Enfeite com os morangos inteiros.

Dica: Raspas de chocolate e castanhas de caju também ajudam a enfeitar!

Picolé de sorvete diet

Ingredientes:

1 pote de sorvete de creme sem açúcar;
1 pote de doce de leite diet;
1 lata de leite condensado sem açúcar;
2 colheres de sopa de achocolatado sem açúcar;
1 colher de sobremesa de manteiga sem sal;
Castanha do Pará granulada;
Bis sem açúcar;
Copos descartáveis
Palitos de picolé

Modo de preparo:
Junte o leite condensado sem açúcar, o achocolatado e a margarina em uma panela e mexa ate a consistência de brigadeiro e reserve;
Pique o Bis e reserva.

Montagem:
Pegue um copo e coloque:
1 colher de sobremesa de castanha n fundo do copo;
1 colher de sopa de sorvete e amasse deixando bem uniforme;
2 colheres de sobremesa de brigadeiro e amasse;
1 colher de chá de castanha;
1 colher de sopa de sorvete e amasse deixando bem uniforme;
1 colher de sobremesa de doce de leite diet e amasse;
1 Bis picado';
1 colher de sopa de sorvete e amasse deixando bem uniforme;
Salpique com castanha;
Coloque o palito de picolé no centro do copo e leve ao freezer por 3 horas.

Dica: se preferir pode deixar menos tempo no freezer e comer de colher. Outra sugestão é trocar a castanha por nozes, o Bis por bombom e o sorvete por outro sabor.

Mosaico de gelatina com leite de coco diet

Ingredientes:

4 embalagens de gelatina diet de sabores diferentes (usei uva, morango, abacaxi e limão);

1 lata de leite condensado diet;

1 lata de creme de leite light;

1 vidro de leite de coco;

1 envelope de gelatina em pó sem sabor.

Modo de preparo:

Prepare cada sabor de gelatina separadamente com a metade de água pedida na embalagem. Coloque em refratários e leve na geladeira até firmar. No liquidificador, bata  leite condensado diet,  creme de leite light,  leite de coco e a gelatina sem sabor preparada de acordo com as instruções da embalagem. Em uma forma com furo central, levemente untada com óleo, despeje o creme e espalhe as gelatinas cortadas em cubos. Leve a geladeira até firmar. Na hora de servir, desenforme e sirva em fatias.

Petit suisse de limão

Ingredientes:

- 2 potes de iogurte natural;

- 1 lata de creme de leite;

- 1 lata de leite condensado diet;

- 1 pote de suco em pó sem açucar;

- Raspas de limão taiti.

Modo de preparo:

Bater todos os ingredientes no liquidificador por 3 minutos, coloque em potinhos individuais e leve a geladeira por no mínimo 3 horas.

Dica: coloque as raspas de limão no freezer, na hora de servir, salpique na sobremesa.

Bom apetite!